今回飲んだのは、HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWINGの『レモブル GO HIROSHIMA』。
hirasawaから頂いた一本だ。

原材料に、

ネーブル果汁、ネーブルピール、レモン果汁、レモンピール

など、柑橘系をこれでもかというほど投入している。
ここまで明確に柑橘を打ち出しているなら、味わいは間違いなくスッキリ系だろう。
飲む前から方向性ははっきりしている。

酸味がスッと入ってくる飲み口で、後味は爽やか

グラスに注ぐと、泡立ちは非常によい。
口に含むと、まず酸味がスッと入ってくる。鋭すぎず、丸みもある。
よく味わうと、口の中にレモンの後味が残っているのが分かる。
果汁とピールの存在感はしっかりある。
フルーティさははっきり感じられるが、ジュースのように甘いわけではない。あくまでビールの中に柑橘が溶け込んでいる印象。

後味は引きずらない。爽やかさだけを残して、きれいに消えていく。
炭酸はほぼ感じないレベルで穏やか。そのためスイスイ飲めてしまう。
軽快だが、薄いわけではない。
レモンやネーブルのフルーティさが軸にありながら、しっかりビール感も残っている。

おつまみとしてあわせたのは、いつものポップコーン梅塩味。
軽くてスイスイ飲めるビールには、この手のおつまみはやはり強い。
言わずもがな、このビールにも合う。
梅塩の酸味と柑橘の酸味がぶつかることはなく、方向性が揃った。

フルーティだがビールらしさもある

感想としては、フルーティさはかなり楽しめる一本。
しかし、ビールとしての骨格は崩れていない。

hirasawaのレビューでもフルーティさをしっかり楽しめたとのこと。

柑橘好きには間違いなく刺さる一本だと思う。