見た目も名前もやさしい。でも中身は本格派

「ねこにひき」って名前、正直ぜんぜん知らなかったんだけど、hirasawaからもらったのをきっかけに初めて飲んでみた。パッケージのゆるさに反して、飲んでみるとかなり本格的な味わいでちょっとびっくり。

グラスに注ぐと、泡立ちはそこそこ。白く濁った色味が印象的で、いかにもヘイジーIPAって感じ。IPAの中でもかなりやさしめな印象。
ひと口飲むと、口当たりはすごくなめらか。苦味はそこまで強くなくて、フルーティさとほんのりした甘さが主役。これでアルコール8%って信じられないくらい、飲みやすい。軽やかなんだけど、飲みごたえはしっかりあるから不思議な感覚になる。

この日はうすしお味のポテトチップスをつまみに飲んでたんだけど、相性はかなり良かった。あの軽めの塩気がねこにひきの甘さを程よく引き締めてくれて、飲み飽きなかった。

フルーティでしっかり飲める、余裕のある一本

全体としては、香り、甘み、アルコール感のバランスが見事に整っていて、個人的にはかなり好きなタイプ。度数の高さを感じさせないバランスの良さがあって、気づいたらもう半分…みたいな感じで飲んじゃう。IPAの苦味がちょっと苦手って人にも試してみてほしいクラフトビールでした。