チョコ好きに刺さる？甘口スタウト
今回飲んだのは、小西酒造の『KONISHI ショコラプレミアム』。
チョコレートの本場であるベルギー産チョコレートを原材料に使用しているという一本。
個人的にベルギーチョコはかなり好きなので、これは期待せずにはいられない。
甘い香りが特徴的。そしてかなり甘いスタウト
グラスに注ぐと、泡立ちは良い。
鼻を近づけると香りがふわっと広がる。強すぎるわけではないが、心地よい甘い香り。チョコレートのニュアンスがしっかり感じられる。
口に含むと、まず感じるのは甘味。かなり甘い。
チョコ由来と思われる甘味がはっきりしている。苦味よりも甘味が主役の味わいだと思う。
単体で飲んでも十分満足感がある。
しかし、hirasawaのレビューでは、酸味と苦味を感じたようで、私とは全然違うレビューになっていた。私が苦味が好きっていう事も関係しているのだろうか。個人的にはあまり苦味に関しては感じなかったので、人によるかもしれない。
おつまみとしてあわせたのは、北海道土産の白い恋人。義弟がお土産として持ってきてもらったものを頂いた。
チョコにチョコという組み合わせになるが、やはり相性は悪くない。甘いもの同士でデザート感覚のペアリングになる。ただ、チョコを食べすぎるとビールの甘味を感じにくくなった気がした。ほどほどの量で合わせるのが良さそうだ。
デザートビールとしてしっかり楽しめる
感想としては、食後にゆっくり飲むデザートビールとして楽しめそうだ。
チョコ好きにはなかなか魅力的な一本だった。
