数日レビュー投稿できてなくて申し訳ありません。
今週から投稿再開していきます。

今回飲んだのは、NOMENDO BREW STANDの『呑霞』。
hirasawaからの頂き物で、賞味期限がギリギリとのことで優先して開栓した一本。
タイミングも含めて、しっかり味わっていきたい。

アルコール8%を感じさせない軽快さ

グラスに注ぐと、泡立ちはほぼない。炭酸の立ち上がりも控えめで、見た目はかなり静か。
香りはかなり華やかだ。

口に含むと、不思議な感覚。
甘みと苦みが混じったような味がガツンとくる。だが、炭酸が弱いため、口当たりは軽くスッと入っていく。
このバランスで飲みやすさが生まれている気がする。

hirasawaのレビューでも

口に含んだ瞬間、アルコール度数の高さも有って苦味と共に強めの味がグワッと来ます。でもその後はスッと流れて行くんですよね。
度数が8.0％と高いから一瞬キツく感じるとは思うんだけど、それがアルコールっぽい味じゃないので、度数高めのビールを飲んでるって感覚が全然有りません。

とあり、凄く納得がいった。私も同じ感想だったので。

アルコール度数は8%。数字だけ見るとガッツリアルコール強めのビールだが、それをあまり感じさせないスッキリさ。その為、空きっ腹で飲むのは少し危ないと感じた。

なので、速攻でおつまみをセット。
今回はポテトチップスなどのスナック盛り合わせを合わせた。
塩味のスナックとビールがバランスよく噛み合った。

好みが分かれそうな一本

感想としては、アルコール度数の高さを感じさせない飲みやすさって感じだった。
味に関しては、私は好きな部類だったんだが、妻は苦手みたいだった。
個人的にはスッと飲めて好印象だったが、もう少し炭酸が強ければさらにバランスが良くなりそうだと感じた。