今回飲んだのは、オリオンビールの『75BEER 島香るIPA』。
イオンで購入した一本。

これまで飲んだ『75BEER 島色ペールエール』と『75BEER 島風ピルスナー』は印象に残っている。
今回の「島香るIPA」も、その流れを継ぐ一本になるのか。

hirasawaのレビューでは、苦いという印象が強かったようなので、私も同じような印象を持つのか。

飲みやすさの中にも特徴的な苦味が

グラスに注ぐと、泡立ちはそこまで強くない。
見た目は落ち着いた印象だ。

口に含むと、まず感じるのは飲みやすさ。重さはなくスッと入ってくる。
しかし、飲んでいる途中や飲み終えた後、じわっと苦味が残る。この苦味は特徴的だ。

数口飲んでも、しばらくは「苦い」って言ってました。全体のバランスに対してかなり苦味が突出している印象です。

hirasawaのこの感想にも納得。

ただ、シークワーサーを使用しているからなのか、ただ苦いのではなく、どこか柑橘系のニュアンスを感じさせるスッキリした苦味。
個人的にはこのタイプはかなり好みだ。
爽快感がありながらも、IPAらしい存在感はきちんとある。
軽さと苦味のバランスが抜群だと感じた。

合わせたのはポップコーンバター醤油。
ポップコーンの甘味とコクに対して、ビールのスッキリとした苦味がしっかり受け止める。
甘味と苦味がぶつかるのではなく、きれいに噛み合う感じ。
これはなかなか良いペアリングだった。

好きな味だっただけに、限定醸造なのが惜しい

感想としては、派手さはないがしっかり印象に残る一本。
特に味は好みだ。
ただ、限定醸造ということで、常に手に入るわけではないのが少し残念。

また見かけたら迷わず手に取ると思う。