今回飲んだのは、OUR BREWINGの『Magic Flavour』。
これまで飲んできたOUR BREWINGのビールは、どれも好印象だった。その為、このヘイジーIPAにも自然と期待が高まった。
フルーティで華やかな香りと味わいで、バランスもよい
グラスに注ぐと、泡立ちはあまりない。
ただ、香りがかなり良い。フルーティな香り。華やかで果実感のある香りをしっかり感じた。
口に含むと舌触りはクリーミーで、味わいはフルーティな酸味と甘み。かなりスルスル飲める。飲みやすさという点ではかなり優秀だと思う。
今回はおつまみなし。ビール単体で楽しんだ。
このビールは単体でも十分成立する。香りと味わいのバランスがあり、飲み進めても飽きにくい。
ただ、気になる点も。
後味の苦みが少し残る感じがした。
後味が好みを分けるかも
感想としては、非常に飲みやすい一本だったが、後味の残り方で賛否分かれそうだと感じた。この部分が好みに合えば、評価はかなり高くなると思う。
とはいえ、やはり完成度は高い一本だ。
