今回飲んだのは、Repubrewの『本生』。
hirasawaからの頂き物。
以前飲んだ『69 IPA』は、IBU69という数字に反して驚くほどスッキリしていた印象がある。
そのため今回の『本生』も同じように軽快な仕上がりなのか、それとも全く違う方向性なのかが気になりながら開栓。

一瞬苦みを感じるが、ゴクゴク飲める爽快さ

グラスに注ぐと、泡立ちはほぼない。そのままスッと消えていく。
口に含むと、一瞬だけ苦味を感じる。ただ、一切嫌な感じはせず、ゴクゴク飲めてしまうタイプ。
hirasawaのレビューでは、

口に含んだ瞬間、苦味が全力で押し寄せてくるんですよね。それが結構強烈でインパクトが有るんだけど、その後苦味はスッと消えていきます。なので、苦味強いって感じる割には飲み進めることが出来ます。

と、かなり苦味を感じたみたいだが、個人的には、日本の大手ビールと比べると苦味は控えめに感じた。

ちなみに、今回はおつまみなしで楽しんだ。
非常に飲みやすいので、どんな料理にも合わせやすそうだ。

シンプルで完成度が高く、リピートしたくなる一本

感想としては、非常にシンプル。
でも、そのシンプルさが完成度の高さに出ていると思う。軽快で飲みやすく、バランスもいい。コンビニなどで手軽に手に入る環境があれば、リピートする人は多いと思う。