今回飲んだのは、サッポロビールの『ヱビス クリエイティブブリュー 澄深し』。
個人的にこのシリーズの評価は割と高く、好みの味が多いので期待大。

ほのかに感じる苦味と、コクと飲みやすさのバランスがいい

グラスに注ぐと、泡立ちはあまりない。派手さはないが、ヱビスらしい安定感はある。
口に含むとラガー感のある味わいが広がり、そこに少し苦味が乗ってくる。気になるタイプの苦味ではないので、苦いのが嫌な人でも大丈夫だと思う。
コクもしっかり感じ、炭酸も強くないため、かなり飲みやすい。
全体としてバランスは良い。
ただ、引っかかりのない味わいとも言える。クセや強い個性はあまり感じない。

今回はおつまみなしで、ビール単体で味わった。
派手さはないが、普通に美味しく飲めた。

もう少し個性が欲しい一本

感想としては、かなり飲みやすく万人受けしそうな味だと思う。
ただ、個人的にはもう少しインパクトが欲しかった。

完成度は高いが、個性は控えめ。
そんな印象の一本だった。