秋田の素材が引き出す、軽やかで洗練されたBrut IPA
秋田米「サキホコレ」と秋田美桜酵母を使用して仕込まれた、秋田あくらビールならではのブリュットIPA。
副原料として秋田米サキホコレを約15％使用することで、甘さを抑えたドライな飲み口と、すっきりとした軽快さが際立つ仕上がりになっています。
口に含むと、雑味のないクリアな印象とともに、ホップ由来のフルーティで爽やかな香りが広がり、後味は非常にクリーン。Brut IPAらしいシャープさがありながらも、秋田美桜酵母がもたらすやわらかなフルーティ感が全体をやさしくまとめています。
軽やかな口当たりで食事との相性も良く、シーンを選ばず楽しめる一杯。
秋田の素材を活かした、洗練されたドライスタイルのIPAです。
