パン耳から生まれた、サスティナブルで華やかなホワイトエール
食パンの“端っこ”が、新しいビールの主役に。
「ブレッドホワイトエール」は、岩手・盛岡の老舗パンメーカー〈シライシパン〉の食パン耳をアップサイクルして仕込んだ、小麦由来のやさしい風味が広がるベルジャンホワイトエールです。
エール酵母ならではの華やかさに加え、コリアンダーとオレンジピールによるスパイシーで爽やかな香りが絶妙にマッチ。ほのかなパンの旨みがまろやかな口当たりを演出し、芳醇でフルーティーな余韻が残ります。
このビールは、食品ロス削減と地域連携をテーマに、岩手を代表するブランド同士がタッグを組んで誕生しました。
サステナブルな想いが詰まった、地元愛あふれるクラフトビールを、ぜひ一杯お楽しみください。
