チョコレートを使わずに、ここまで香る。冬だけの、濃厚なご褒美

ベアレン チョコレートスタウトは、2005年に日本で初めて「チョコレートスタウト」というスタイルを本格的に打ち出した、まさに元祖ともいえるクラフトビールです。冬季限定で醸造されるこのビールは、英国伝統のスタウトレシピと製法を忠実に守り、香料やチョコレートなどの副原料を一切使わず、麦芽とホップだけで深みのある香ばしさと、まるでビターチョコを思わせる風味を引き出しています。

その鍵となるのが「チョコレートモルト」。これは麦を焦げる寸前までローストして生まれる麦芽で、ほろ苦く芳ばしいアロマを生み出し、カカオのような印象を与えてくれます。アルコール度数は6.5％とやや高めで、リッチで厚みのある飲み口。冷たい季節にぴったりの重厚な味わいで、食後のデザートビールとして、ゆっくりと楽しみたい一本です。

チョコレートのようでいて甘さはなく、すっきりとした後味も魅力。大人のためのビターな一杯を、職人の技と伝統が詰まったクラフトビールでお楽しみください。冬だけの特別な時間に寄り添う、ベアレンならではの逸品です。