ケルンの記憶をたどる、軽やかで華やかな一杯

ドイツ・ケルン生まれの伝統的ビアスタイル「ケルシュ」に倣い、ベアレンが醸した淡色エール「コローニア」。
その名は、ケルンの古い呼び名に由来し、世界で唯一原産地呼称によって守られている“ケルシュ”へのリスペクトを込めています。

上面発酵酵母によるフローラルな香りと、ラガーのようにスムーズで爽快な飲み心地。
エールの華やかさとラガーの軽快さ、そのいいとこ取りをしたような仕上がりは、まさに日常に寄り添うビールの理想形。

本場ケルンでは「シュタンゲ」と呼ばれる細長い小グラスで、同じ銘柄を繰り返し楽しむのが習わし。
まるで“わんこそば”のように、何杯も飲み重ねたくなる、軽やかな余韻が心地よいビールです。

伝統に敬意を払いながらも、現代の食卓に馴染む一本。ベアレンが描くケルシュの新しい物語を、ぜひお楽しみください。