星空のヴァイツェン

星空の下で楽しむ、やさしい白ビール

ForestBrewing「星空のヴァイツェン」は、小麦麦芽と大麦麦芽を半々に使用し、南ドイツ伝統の製法で造られる淡色の濁りビールです。

専用酵母によってクローヴやバナナを思わせる独特のフルーティな香りと、ほのかな酸味が引き出されています。
苦味がほとんどなく、口当たりもやわらか。ビールが苦手な方にも楽しみやすい味わいに仕上がっています。

白ソーセージやチーズ、卵料理、魚のフライなど、さまざまな料理と相性の良いヴァイツェンです。