ホップの苦味と香りが際立つ、力強く華やかなIPA
FUJII BREWERY「IDA IPA」は、伝統的なインディア・ペールエール(IPA)のスタイルを継承しながら、他の銘柄の1.5倍のホップを惜しみなく使用。ホップ由来の鮮烈な苦味と、清々しく華やかなアロマが存分に楽しめる一杯です。
長期航海に耐えるために生まれた歴史を持つIPAらしく、力強さと飲みごたえを備えつつも、まろやかな苦味が全体を包み込むバランス感も魅力。IPA専用グラスで香りを閉じ込め、軽くスワリングして味わえば、その個性がさらに引き立ちます。
カレーや中華、エスニックなどスパイシーで濃い味の料理、にんにくを効かせた料理とも相性抜群。ホップ好きにはもちろん、ペアリングで新しい発見も楽しめるIPAです。