星々のように重なる香りと味わい
「銀河のホップ畑」は、オーストラリア産ギャラクシーホップと遠野産カスケードを使用したセゾンスタイルのビールです。
アルコール度数は6.0％で、ホップと酵母が織りなす香りの重なりを楽しめる一杯に仕上げられています。
ベルジャン酵母によるフローラルな香りをベースに、ギャラクシーホップ由来のオレンジを思わせる果実香と、カスケードの軽やかな柑橘香が重なります。それぞれの香りが調和しながら、奥行きのあるアロマを生み出しています。
商品名は、遠野のホップ畑に広がる星空の美しさから着想を得ています。香りとともに、星々が重なり合うような甘み、酸味、苦味のバランスを表現しており、セゾンらしい軽やかさの中に複雑な味わいを感じられる構成です。
遠野の風景とホップの魅力を重ね合わせた、個性豊かなセゾンです。
