3％の枠を超える、濃密フルーツヘイジーIPA
HAZY LABO「Waimea（ワイメア）」は、低アルコールでありながら濃厚な味わいを追求したヘイジーIPA。
わずか3％とは思えないほどのコクとフルーツ感を実現した、挑戦的な一杯です。
アルコール度数は3.0％。
完熟アプリコットやマンゴー、甘酸っぱいヤマモモを思わせるフルーティーなアロマが広がり、乳糖のやさしい甘みが全体を下支えします。さらに、酵素によって生み出されたオリゴ糖が主役となり、しっかりとしたコクと厚みのある甘味を生み出しています。
ヘイジーIPAらしい濁りとジューシーさを持ちながら、軽やかなアルコール設計とのギャップが印象的。
ホット・コールド両面で大量のホップを使用し、豊かな香りと満足感のある飲みごたえを両立しています。
低アルコールの概念を覆すような完成度で、まるで6％クラスのようなリッチな味わい。
新しいアプローチで楽しむヘイジーIPAとして、ぜひ体験したい一杯です。
