島を愛するすべての人へ。沖縄の自然が詰まったクラフトビール。
「島ビール」は、沖縄の海や風、そして人々の暮らしを感じながら楽しむために生まれた、夏にぴったりのクラフトビールです。
スッとキレのある口当たりに、あとからガツンとくる苦さ。この苦さはビターホップの苦味。シンプルでニュートラルな味わいは、汗ばむ陽気のなかで、思わずゴクゴク飲みたくなる心地よさです。
原材料には沖縄県産の大麦、そして隠し味にゴーヤーを使用。
苦味の主役はドイツ産のビターホップですが、ゴーヤーはその苦味をまろやかに整える役割を担っています。無濾過仕上げで、世界最古のビール醸造所「ヴァイエンシュテファン」の酵母の風味も生きています。
シンボルは、沖縄本島北部・やんばる地域に生息する「ヤンバルクイナ」。
島ビールの売上の一部は、この希少な野鳥の保護活動に寄付されます。
ヘリオス酒造が8年ぶりに送り出す定番商品として誕生した「島ビール」は、100年先も沖縄の自然とともにある暮らしを願って生まれた一本です。
あなたの乾杯が、未来の自然を守る一歩になります。
