ISHIDERA WEIZEN

石寺産小麦が生む、まろやかで優しいヴァイツェン

「ISHIDERA WEIZEN」は、地元・石寺産の小麦を用いて仕込まれた、まろやかで優しい味わいが魅力のヴァイツェンです。
麦由来の柔らかな甘みと丸みのある口当たりに、酵母やホップがもたらす華やかな香りが重なり、軽やかで飲み心地の良い仕上がりになっています。

アルコール度数は5.5%、IBUは8と苦味は控えめで、ヴァイツェンらしいまろやかさが際立ちます。
地域の素材と伝統的なスタイルが調和した、丁寧な造りのヴァイツェンとなっています。