澄んだ琥珀色が美しい、ふくよかな味わいのアンバーエール

日本酒酵母を使用して仕込んだ、和の文化が息づくアンバースタイルのクラフトビールです。

美しい琥珀色がグラスの中で輝き、口に含むとカラメル麦芽の甘みとほのかな苦味が調和した、ふくよかで奥行きのある味わいが広がります。日本酒酵母によってもたらされる独特のまろやかさは、他のエールにはない個性となって表れています。

アルコール度数は4.5％とやや控えめで、飲みごろ温度は6～8℃。魚介の炙りや焼き鳥、味のしっかりしたハムやソーセージと合わせると、お互いの魅力を高め合います。和洋を問わず料理と好相性で、日常の食卓にも特別なひとときにも寄り添ってくれる存在です。