お米由来の甘みと苦味のバランスの取れたゴールデンビール
酒造好適米と清酒酵母を使って醸造された、ITAMI BEERシリーズの中でも特に日本酒とのつながりが強い一本です。
お米の自然な甘みと清酒酵母由来の芳醇な香りが融合し、ビールでありながらどこか日本酒のような印象も併せ持つ、ユニークでフルーティーなゴールデンエールです。味わいは華やかでありながら、苦味が控えめで飲みやすく、余韻にほんのりとした旨みが残ります。
アルコール度数は5.5％で、飲みごろ温度は3～5℃と冷やして楽しむのがおすすめ。チキンの西京焼きや、クリームチーズのわさび醤油漬け、だし巻きたまごなど、和食とのペアリングでより一層魅力が引き立ちます。
伝統と革新が融合した、伊丹の誇るプレミアムな一杯です。
