ヴァイツェン

フルーティーで柔らか、江別の小麦が生むやさしい味わい

「ヴァイツェン」は、北海道江別市産の小麦『ハルユタカ』を使用した、苦味を抑えた爽やかでフルーティーな小麦ビールです。
ドイツ語で“小麦”を意味するヴァイツェンは、50％以上の小麦麦芽を用いて造られますが、ノースアイランドビールではその上に地元・江別の小麦『ハルユタカ』を加えることで、よりすっきりとした味わいを表現しています。
ヴァイツェン酵母が生み出す華やかなフルーティーアロマと、柔らかな甘みが心地よく広がり、軽やかな口当たりで飲み飽きません。
お刺身や魚介系料理、ソーセージなどとの相性も抜群。

北海道の大地と水が生んだやさしい味わいを、ゆっくりとお楽しみください。