海外で人気を博した沖縄発のオリオン ザ・ダーク
「オリオン ザ・ダーク」は、“いわゆる黒ビール”とは違い、「オリオン ザ・ドラフト」のようなスッキリ飲みやすい味わいをベースに、濃色麦芽を一部使用することで、飲みやすいながらも焙煎したような豊かな香り・コクを感じられる味わいに仕上げた、新感覚のビールです。
沖縄素材にもこだわっており、伊江島産の大麦、やんばるの水、そしてスムースな喉ごしを実現できる昔ながらの製法を採用しています。
おすすめは中華料理や濃厚な欧風料理。麻婆豆腐、トンポーロー(豚の角煮)、BBQソースのかかった肉料理との相性は抜群です。沖縄料理の中では、ラフテー(沖縄風の豚の角煮)、豆腐チャンプルーなど油を使ったちゃんぷるー料理ともよく合います。