三陸の牡蠣と黒ビールが奏でる、自然が生んだ奇跡のハーモニー
いわて蔵ビールの『三陸広田湾産牡蠣のスタウト(オイスタースタウト)』は、岩手県の雄大な自然と豊かな海が育んだ、牡蠣を使用したオイスタースタウトです。
岩手県・陸前高田の美しい広田湾で丁寧に養殖された牡蠣の殻と身を贅沢に使用。牡蠣の殻はビールの発酵を促進し、牡蠣の身は黒ビールに奥深い味わいをもたらします。
濃厚な旨味と、ほのかに感じる磯の香り、さっぱりとした後味が絶妙なバランスを実現。三陸の自然の偉大さを感じさせる一本です。
伝統的なアイルランド発祥のオイスタースタウトを、日本の風土に合わせて丁寧に再現した逸品。2003年に東北ならではのビールとして醸造を開始し、以来多くのビールファンに愛されてきました。
自然豊かな岩手の風土と伝統が生んだ特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
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- 2006年 ジャパンアジアビアカップ 金賞
- 2008年 ワールドビアカップ 銀賞