スモーク・クラフトSORA

世界初！葡萄の古木が生み出す、至福のスモークエール。

所沢ビールが誇るスモークシリーズ「smoke craft」の中でも、特に飲みやすさを追求した『スモーク・クラフト SORA』。世界初となる「セッション・スモークエール」です。

山梨県産の日本古来種ぶどう「アジロンダック」の古木を、自社で丁寧に燻製した麦芽を使用。深く香ばしいスモーク感と、ぶどう由来の驚くほどフルーティーでやさしい甘さが絶妙に調和した味わいは、まさに所沢ビールの燻製技術が生み出した芸術作品。

また所沢ビールの特徴でもある「音楽醸造」により、醸造工程すべてにマイルス・デイビスの名曲『Solar』を聴かせています。音楽がもたらす振動がビールのアロマを際立たせ、キレのある爽快なのど越しと心地よい舌ざわりを実現しています。

低アルコール（3.5%）で、スモークビールが初めての方にもおすすめしたい一本です。