深いコクと香ばしさが際立つ本格派ダークラガー
田沢湖ビール「ダークラガー」は、きめ細やかでふっくらとした泡立ちと、深いコクと苦味が調和した本格的な黒ビールです。
ローストした麦芽の個性とラガー特有の飲みやすさが共存し、コーヒーを思わせる香りや爽やかな甘さの残る後味が特徴です。
嫌な苦味を感じさせず、黒ビールが苦手な方にも受け入れられてきました。
厳選素材とこだわりの製法
ダークモルトと呼ばれるロースト麦芽に加え、苦味と香りを引き立てるため、最高級チェコ産ザーツ・ザーツというファイン・アロマホップを贅沢に使用。
通常の倍の量を使い、すっきりとした苦味と後味の良さを追求しています。
このこだわりが、「焦げ臭い」ではなく「香ばしい」と感じられる味わいを生み出しています。
本物の黒ビールを追求し、幅広い人々に愛される自信作です。
💡
- ワールド・ビア・アワード2015 アジアベストダークラガー(ダークラガー部門アジアチャンピオン)
- ヨーロピアン・ビア・スター2012 ボヘミアンスタイルシュバルツビール部門 銅賞
- インターナショナル・ビア・コンペティション ジャーマンスタイル・シュヴァルツビア部門 銅賞(2006・2008・2012・2015)