IPA

シトラスアロマと苦味の余韻が光る、受賞歴多数の本格IPA

TDM 1874 Breweryのフラッグシップともいえる「IPA」は、数々の国内外コンテストで金賞を受賞してきた実力派の一本です。
シトラをメインに、エクアノット、シムコー、モザイクなど複数のホップを贅沢に使用。
グレープフルーツやオレンジを思わせる鮮烈なシトラスアロマに、草のような青々しさ、そしてほんのり漂うパイナップルのニュアンスが加わり、複雑で豊かな香りが楽しめます。

味わいは、クラシックなIPAのしっかりした苦味と、モダンIPAのジューシーさの中間を狙った絶妙なバランス。
クリスピーなピルスナーモルトによる明るいゴールドの液色が美しく、口に含むとホップ由来の鮮やかな風味と、心地よい苦味が広がります。

飲みごたえがありながらも、TDMらしい“ドリンカブル”な仕上がりで、飲み進めやすいのも大きな魅力です。