確かな飲みごたえを感じる革新的なゴールデンエール

伝統的なスタイルを踏襲しつつ、石川酒造のチャレンジ精神を取り入れた革新的なビールです。特徴的な香りとコク味のバランス、キレイな味わいと飲みやすさが調和した一杯に仕上がっています。

使用されているホップはナゲット、ネルソンソーヴィニヨン、ケントゴールディングスの3種類で、ビタリング用とアロマ用に使い分けられ、フローラルな香りと柔らかな苦味を実現。モルトはマリスオッター、ピルゼン、キャラメル、ミュンヘンの4種類を使用し、豊かなコク味を引き出しています。

アルコール度数は5.5%で、飲み飽きしないキレイな味わいが特徴です。仕込み水には、多摩川水系の地下天然水を使用し、東京の水の恵みを感じられるビールとなっています。