群馬の大地が生んだ力強さをそのまま凝縮した、鮮烈なつまブルIPA
嬬恋高原ブルワリー「つまブルIPA」は、群馬県産エール麦芽の豊かな風味を土台に、力強いホップの香りが鮮やかに立ち上がる一杯です。
浅間山系の澄んだ湧水で仕込まれた味わいはクリアでキレがよく、鼻先を抜けるアロマと程よく鋭い苦みが心地よく調和します。
一口目から感じられるのは、IPAらしいガツンとしたホップの存在感。柑橘を思わせる爽快なニュアンスと麦芽のコクが重なり、飲み進めるほど味の奥行きが広がっていきます。
重たすぎず、しかし物足りなさもない、嬬恋らしい“まっすぐな旨さ”が印象的です。
ペアリングはパンチのある料理が最適。餃子、麻婆豆腐、ハンバーガーといった濃い味の食事に寄り添い、しっかりした苦みが油や辛味をきれいに切ってくれるため、相乗効果でどちらもさらに美味しく楽しめます。
群馬の恵みである大麦を鮮度にこだわって仕込み、地元の自然を感じさせる味わいに磨き上げた“嬬恋のIPA”。
その力強さと清涼感の両立を、ゆっくりと堪能してください。
