人生最高の1杯目を体験するファーストダウン
「とりあえず」では終わらない――
ビールが本当においしい“最初の1杯”に全てをかけて醸造された、1杯目専用生ビールが「ファーストダウン」です。
地元ブランド米「梨北米」とカナダ産高品質麦芽を組み合わせ、日本人好みのまろやかな飲み口と爽やかなのどごしを実現。
ラガーとの相性が抜群のチェコ産ザーツホップ100%を使用し、鼻に抜ける上品なホップアロマと爽快感を引き出しています。苦味を抑え、炭酸をやや強めにすることで、最初の一杯にふさわしい清涼な仕上がりです。
「ワールド・ビア・アワード 2016」世界最高賞受賞の「清里ラガー」をベースに、1杯目のためだけの特別なレシピと醸造工程を採用。
キレとライス感を大切にしつつ、ホップの投入タイミングや煮沸方法まで工夫を重ねました。
その日の始まりを、ただの「とりあえず」ではなく、記憶に残る最高の1杯目に変える――。
そんな思いが込められたラガービールです。
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- 2020 WORLD BEER AWARDS Rice Beer World’s Best