ごはん愛から生まれた、やさしく舞うお米のビール
「ゾウのマイ」は、ZOJIRUSHIが長年大切にしてきた“ごはんへの愛情”から生まれた、ストーリーのあるクラフトビールです。
炊飯ジャーの開発過程で生まれる試食米を無駄にせず、ビールの原材料としてアップサイクルするという発想から、この一杯は誕生しました。全国から厳選したお米で炊いたごはんが、新たなかたちで生かされています。
味わいは驚くほど軽やかで、澄んだ旨味とすっきりとした喉越しが印象的。苦味をおさえたやわらかな口あたりで、毎日の食卓に自然と寄り添います。
透明感のあるゴールデンエールらしい仕上がりは、和食との相性も良く、「ごはんと一緒に楽しめるビール」という想いがそのまま表現されています。
その本格的な味わいを支えているのは、全国第一号のクラフトビールとして知られるエチゴビールとの共創。
確かな醸造技術と、ZOJIRUSHIならではの発想が重なり合い、「お米のビールって、こんなにおいしいんだ」と感じさせてくれる一杯に仕上がりました。
ゾウさんが思わず舞い（米）踊ってしまう——そんな楽しく、やさしい時間を運んでくれるビールです。
