地元ホップの魅力を詰め込んだ、トロピカルな香りの一杯
HOPDOG BREWINGの「FaRM to YOU DDH HAZY IPA」は、国内有数のホップ産地・秋田県横手市の恵みを活かしたダブルドライホップド・ヘイジーIPA。
HOPDOG BREWINGでは、ホップ農家から直接ホップを買い付け、すべてのクラフトビールに地元・横手産ホップを使用しています。
このHAZY IPAでは、その横手産ホップを贅沢に使い、麦芽に加えて小麦とオーツ麦をブレンド。
スタイル特有の濁りとともに、トロピカルフルーツやシトラスを思わせる香りが広がります。
その高い栽培技術によってフルーティで、苦味はクリーンで心地よく、地元原料の個性が生きた一杯になります。
