日本の食卓にも寄り添う、やさしく爽やかなケルシュスタイル
國乃長ビールの「蔵ケルシュ」は、ドイツ・ケルンの伝統的ビアスタイル「ケルシュ」に倣いながら、日本の食文化に調和するよう丁寧に仕上げたクラフトビールです。
大麦麦芽100%によるモルティな旨みに、ノーブルホップ由来の穏やかでハーバルな香りが重なり、すっきりと程よくキレのある飲み心地を実現。
派手さはないけれど、飲むたびにほっとするような上品な味わいは、和食にも洋食にもそっと寄り添い、日常の一杯にぴったりです。
伝統と革新のバランスが光る、食中酒としてもおすすめの一本です。
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- ジャパン・グレートビア・アワーズ 2021年 金賞
- アジア・ビアカップ 2011年 銅賞