倉敷ブルーイングカンパニーは、岡山県倉敷市を拠点に、「OKAYAMA JIMOTO BEER 086®」を醸造・販売しているクラフトビール醸造所です。
岡山の市外局番「086」を冠した「OKAYAMA JIMOTO BEER 086®」は、各市町村それぞれの魅力や個性を表現した、地域への愛情に満ちたクラフトビールです。
「発泡酒」ではなく、「ビール」として品質にこだわった本格的な自社醸造を行っています。地域の魅力をビールに詰め込み、地元の人々が誇りを感じられるような商品づくりを目指しています。
アメリカでは、小規模なブルワリーが個性豊かなクラフトビールを通じて地域の魅力を再発見し、新たなカルチャーとして定着しています。同様に、倉敷ブルーイングカンパニーも、岡山・倉敷エリアに新しい活気をもたらすべく、「本気で美味しいビールで地域を盛り上げたい」という強い想いで醸造に取り組んでいます。
日本におけるクラフトビールは、1994年の酒税法改正を機に全国で「地ビール」として広がりましたが、当時は技術や経済状況の影響もあり広く浸透しませんでした。しかし、2010年代以降の再ブームでは、地域を盛り上げたいという思いを背景に、日本各地でクラフトビールが再び脚光を浴び、現在は新たな地位を築きつつあります。
「OKAYAMA JIMOTO BEER 086®」は、こうした地元への想いを形にしたビールであり、まだ発展途上ながらも地元の「ソウルビール」として成長していきたいと願っています。
また倉敷ブルーイングカンパニーでは、150本～1500本程度の幅広いロット数でOEM生産にも対応し、お客様のニーズに応じた柔軟なサービスを提供しています。
運営会社の一倉株式会社は、地域に根ざした企業として「貢献力」を強みとしており、レンタルおしぼりサービスや業務用資材供給、クラフトビール事業を通じて、飲食業界や地域社会に貢献しています。特に環境負荷の軽減にも積極的に取り組み、循環型経済の推進を企業活動の軸としています。
#5 TAMASHIMA SPARKLING LAGER