羊蹄山麓ビール北大林檎

北海道大学の林檎が香る、華やかなフルーツエール

羊蹄山麓ビール「北大林檎」は、北海道大学とLUPICIAのコラボレーションによって生まれた特別な一杯です。余市果樹園で学生たちが実習や研究のために栽培・収穫したりんごを贅沢に使用し、果実の甘みと酸味をエールに閉じ込めました。

グラスに注ぐと、りんごの華やかな香りがふわっと広がり、口に含めばフルーティーな酸味とほのかな甘みが軽やかに調和します。後味はすっきりとしていて甘さが残らず、料理と合わせても楽しめる仕上がりです。

学びの場から生まれた果実と、クラフトビールの自由な発想が融合した「北大林檎」。
北海道の豊かな風土と大学の挑戦心が感じられる、爽やかで飲みやすいフルーツエールです。