妻が北海道に行った際のお土産として買ってきてくれた、Streetlight Brewingの「Pilsnation」。
ビアスタイルはウェストコーストピルスナーとなっています。
最近ちょこちょこ見かけるビアスタイルですが、このウェストコーストピルスナーはどんな感じでしょうか。
レビュー行ってみたいと思います。
どこかヘイジーっぽいのにすごくスッキリ軽快
グラスに注ぐと泡立ちはそこまででも有りませんでした。
香りをチェックするとどことなくヘイジーIPAで感じる香り。
ではまずはひと口。
「ふわって浮いてるみたいに軽い」
でした。
薄いとは思わなかったんだけど、すごく軽く感じました。口の中を滑っていくような。そして、香りでも感じたヘイジーっぽさは味でも感じられました。ヘイジーIPAみたいな味がするのに、すごく軽快でキレも良い。
苦味は感じるけど、残らないし、強すぎず程よい感じで、炭酸もそんなに強くないので飲みやすいです。
後味には、麦芽の甘味もほんのり感じられて余韻もいい感じです。
最初はちょっと不思議な感じだったけど、これはすごく良い組み合わせですね。
後から、使ってるホップを確認したらCitraとMosaicを使ってました。
これだけビール飲んでレビューしててもあんまりホップ詳しくないんだけど、以前飲んだ「♥Mosaic」の印象が強く残ってたので、Mosaicはさすがに覚えていました。
その後も軽く調べた感じ、CitraとMosaicはヘイジーIPAでは定番のホップみたいですね。
ヘイジーっぽいって感じた味にも納得です。
ビール苦手な人に勧められるか
ヘイジーっぽさが楽しめるピルスナー。苦味も程良く飲みやすいので、かなりお勧めできる1杯です。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶飲みきれるかどうか。
スイスイ1缶飲める。
でした。
ピルスナーにも色んな味があって面白いですね。
これはまた飲みたくなる1杯！でも限定。
