妻が北海道に行った際のお土産として買ってきてくれた、Streetlight Brewingの「Herr Zakuro」。
これは公式サイトに載ってないんですよね。なんでだろう。
それはさておき、ビアスタイルが「ベルリーナヴァイセ」という聞き慣れないビアスタイルです。
ビアラテもビール図鑑が1,300種超えていますが始めて見ました。
乳酸由来のシャープでクリーンな酸味を特徴とするドイツ・ベルリン伝統の小麦ビールらしいけど、想像がつきません。サワー系とも違いそうだし、どんな感じなのか。
レビュー行ってみたいと思います。
度数の軽さも有ってお酒飲んでる感が殆んど無いかも
グラスに注ぐと、泡立ち控えめ。香りも控えめでした。ザクロのシロップが入ってるみたいだけど、そんなにそれも感じないかな。
ではまずはひと口。
「すっごい飲みやすい」
でした。
酸味キツかったらやだなーとか思ったけど、程良い酸味に甘味も混じって絶妙なバランス。
小麦麦芽使ってるからヴァイツェンのような優しい味もしっかり感じるんだけど、ちょっと果汁入れた微炭酸飲料みたいな飲みやすさが有ります。
実際、アルコール度数も4％とかなり抑えられてるので、ほろ酔いの延長のような感じで飲めます。
味としてもビールっぽさがあまり感じられないので、これは普段ビール飲まないって人にも試してもらいたい1杯ですね。
程良い酸味が好きな方ならハマると思う。
妻もひと口目こそ不思議がってましたが、嫌な印象は無く、むしろコレはコレで全然いいね！って感じでした。
ビール苦手な人に勧められるか
そう言えば、苦味は全く気になってなかったかも。ビールっぽさも薄いし、普段軽めのお酒しか飲まないって方にも良さそうですし、これはめっちゃお勧めできます。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶飲みきれるかどうか。
スイスイ1缶飲める。
でした。
アルコール度数4％だと飲み終わった後の酔ってる感も殆んど無いですね。
ちょっと軽く飲みたい時や、暑い日に喉を潤すにも良さそうです。
