埼玉県三郷市にお店を構える「成島商店」で購入した、TWO RABBITSの「KöLSCH WITH SUIKA」。
その名の通り、原材料にスイカ🍉が使われているそうな。
スイカを使ったビールも初めて出し、TWO RABBITSのビールも初めてとなりますがどんな感じなのか。レビュー行ってみたいと思います。
スイカを感じられたのは良かったんだけど…
グラスに注ぐと、泡立ちはわりと良さげでした。
香りの方は、思ったより普通のビールだなって感じで、強さ自体も控えめです。
ではまずはひと口。
「しっかりスイカが分かる!」
でした。
スイカ分かるかなって思ったら、しっかりと感じられました。これは面白いなって思うんだけど、スイカの味がどちらかと言えば皮の方で感じる味が目立ってました。
この部分が少し気になってしまったのと、苦味が結構強くて、その後にスイカの甘味も来るんだけど、この苦味と甘味のバランスがちょっと悪く、にがっ!あまっ!皮っぽい!みたいな感じでした。
とは言え、ベースがケルシュなので、ゴクゴク飲むには悪くないし、実際スイスイ飲んでるとそこまで気にならない感じもします。
ネタ枠って程じゃないけど、スイカの皮っぽい味が無ければ結構良かったかもって思いました。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は「25」。そこまで高いわけじゃないけど、結構しっかり苦みを感じました。
後に残る感じとかは無かったんだけど、ちょっとお勧めまでは行かないかも。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶(350ml)飲みきれるかどうか。
普通にスイスイ1缶飲める。
でした。
スイカはしっかり感じられて良かったけど、もう少し甘い方のスイカを感じたかったかな。
TWO RABBITSも個性的な印象で気になってるブルワリーなので、次はもう少し定番寄りなのを飲んでみたいですね。