今回飲んだのは、コエドブルワリーの『青碧 -AO-』。
昨年も飲んでいるはずなのだが、その時はなかなか手に入りにくかった印象がある。
今年はセブンイレブンで見かける機会がかなり増えた。
コエドブルワリーの限定商品が身近なコンビニで買えるのはありがたい。
爽快感がありながら、しっかり苦味も感じれるのはよい
グラスに注ぐと、泡立ちはかなり良い。色もきれいで夏限定らしい爽やかな印象。
香りはそこまで強くない。
実際に飲んでみると、最初に少し酸味を感じた。酸味は嫌なものではなく爽快感につながっている感じだ。とにかくスッキリしている。暑い日に冷蔵庫から取り出して飲んだら、かなり満足度が高そうだ。
個人的に良かったのは、しっかり苦味も感じられること。爽快感がありながら、ビールらしい苦味もきちんと残している。このバランスが非常によかった。
今回合わせたのはポテトチップうすしお味。
シンプルな塩味とビールの苦味がよく合う。余計な味付けがないからこそ、ビールの良さが引き立った。
夏にこそ飲みたい限定ビール
感想としては、スッキリして飲みやすいビールだった。
この爽快感はこの時期だからこそ楽しめる味わいかな。気温が高い日に飲むとさらに魅力が増しそうだ。
