今回飲んだのは、Passific Brewingの『Passific IPA』。
hirasawaからの頂きものだ。
まず目を引くのはラベルデザインのかわいさ。柔らかい雰囲気で、クラフトビールにあまり馴染みがない人でも手に取りやすそうな印象を受ける。ただ、その見た目とは裏腹にアルコール度数は6.0％。

hirasawaのレビューでは、

味に関しては、王道IPAだなって感じで、目立ったクセもないので、IPAが好きな人なら間違いない1杯。

とあり、IPA好きとしては期待が高まる一本だ。

かわいいラベルの奥に隠れたIPAらしさ

グラスに注ぐと、泡立ちはかなり良い。泡も綺麗で、グラスの中の存在感は十分。
香りはかなり華やか。ホップ由来と思われる香りがしっかり。
飲んでみると、意外と苦味は感じず。もちろん多少苦いかな？と思うが、個人的にはそこまで苦味が強く主張してこないので、非常に飲みやすかった。IPA好きなら安心して楽しめる味わいだと思う。

合わせたおつまみはエアリアルしお味。
ビールの甘みとスナックの塩気がうまくかみ合った。

苦味控えめ。見つけたら買いたい一本

感想としては、IPAらしさはありながらも飲みやすいので、幅広い人が楽しめそうだと思う。
個人的にもかなり好みの方向性だった。
香りもよく、IPAだけど苦く無く飲みやすいから、どこかで見かけたら買いたい一本だ。