yukiから頂いた、U.B.P Breweryの「Memorial Match」。こちらは、U.B.P BREWERYタップルームの4周年を記念して醸造された特別な1杯とのこと。
機能は、GOOD HOPSの1周年記念でしたが、こちらは4周年。

記念ビールなら気合入ってそうなので、これは楽しみな1杯です。
どんな感じだったのか。レビュー行ってみたいと思います。

度数の高さは感じるけど、全体的にバランスが取れてる

グラスに注ぐと泡立ちはそんなでも有りませんでした。
香りは結構華やか。まさにIPAらしい香りです。良い感じ。

ではまずはひと口。

「飲みやすい」
でした。

苦みも強すぎず、ほんのり感じる甘味も良い感じ。
普通に飲む限り、アルコール度数7.5％と言う高さもあまり感じません。もちろん、喉の辺りとか暖かくなるので度数高めのお酒を飲んでる感はあります。

さすがにこの度数だと飲み応えはバッチリですね。しっかりとした深みを感じますが、重くて飲み疲れる印象も無く最後まで飲むことが出来ました。
そう言う意味では結構キケンなビールかも。

実際、レビュー書いてる今はかなり酔ってます。
でもとても満足度が高い1杯だったのは間違いないです。

ビール苦手な人に勧められるか

IBU（国際苦味単位）は「31」と思ったよりは高く有りません。実際に感じた苦みとしても気になるほどではなく飲みやすかったです。
度数が高いのでアルコール弱い人は要注意ですが、ビール苦手な人にもオススメしやすい1杯です。

飲める指数としては

ビール苦手なボク独自の指数。1缶（350mlとして）飲みきれるかどうか。

スイスイ1缶飲める。
でした。

のんびり飲んでると後半は少し苦みを強く感じたけど、それでも最後まで度数のわりに飲みやすい1杯でした。さすがメモリアルビール！