今回飲んだのは、ろまんちっく村ブルワリーの『麦太郎』。
hirasawaからいただいた一本だ。
アルコール度数6.0%のドルトムンダースタイルのラガー
との事で、普段からビールを飲んでいる人なら比較的飲みやすいタイプなのではないだろうか。
「普通においしい」がしっくりくる安心感
グラスに注ぐと、泡立ちはかなり良い。
実際に飲んでみると、最初に出てきた感想は「普通においしい」。
苦味は感じるものの強すぎるわけではなく、そのままスイスイ飲み進められる。変わったクセも感じず、かなり素直な飲みやすさ。炭酸もそれほど強くないので、刺激で飲ませるという感じでもない。
アルコール度数は6％あるものの、飲んでいてその高さはほとんど感じなかった。
派手な個性があるわけではないけれど、「こういうのがいいんだよな」と思えるような味わいだった。
今回合わせたのは、やはり餃子。
ビールと餃子、この組み合わせは何度合わせても鉄板だ。
肉汁や油分のある餃子を食べた後に『麦太郎』を飲むと、スイスイ飲める軽快な味わいで口の中をスッキリさせてくれる。
苦味もあるので餃子の味に負けることもなく、食べて飲んでを自然と繰り返してしまう。
単体でも十分飲みやすかったが、個人的にはこうして食事と一緒に楽しむ方が、このビールには合っているように感じた。
晩酌にちょうどいい一本
感想としては、普段からビールで晩酌する人にちょうど良さそうな一本だった。
クセがなく、苦味はありながらスイスイ飲めて、6％というアルコール度数もほとんど感じさせない。
単体で楽しむのもいいが、今回の餃子のように肉料理や中華など、しっかりした味の料理と一緒に楽しむのも良さそうだ。
