yukiから頂いた、U.B.P Breweryの「UNDERLAP Pilsner」。
ピルスナーって書いてあるのに、アルコール度数が6.5％も有ってビックリ。

これは味の予想がつきませんが、どんな感じだったのかレビュー行ってみたいと思います。

華やかな香りと飲み応え抜群なピルスナー

グラスに注ぐと泡立ち良好。優しく注いだ方が良さそうです。
そして、香りがかなり主張してきました。ピルスナーでここまで香るの！？とビックリするくらい華やか。どこかハーブを思わせる、少し鼻を抜けるような清涼感の有る香りです。

ではまずはひと口。

「ピルスナーってなんだっけ」
でした。

香りからもその個性が際立っていましたが、ビアスタイルを知らずに飲んだら、IPAって言うだろうなって思うくらい、ピルスナーらしさが感じられない印象です。
苦味は結構強いんだけど、口に含んだ瞬間に感じるタイプなので、後に残りません。強いなとは思うけどスッと流れていくので良い感じでした。

最後まで飲んでも、ピルスナーで想像する、軽快感やゴクゴク飲みたくなる感じとは異なっており、むしろじっくり味わって飲むのに良い気がします。
度数も高いですし、飲み応えがしっかりしてるので、感覚的にもゴクゴク飲もうって気分にはなりませんでした。

今日は珍しく、「燻じゃが」っていう燻製したポテトチップスが有ったので合わせてみましたが、これは合いますね。どちらの味も邪魔しませんでした。
にしてもこの燻製ポテトチップス、燻製具合がもの凄いです。最初ポテトチップス食べてるのか分からないくらい燻製してました。

っとまぁ燻じゃがは良いとして、ビール単体で飲んでもとても満足度は高いです。
ただ、普通に想像するピルスナーだと思って飲むと、思ってたんと違うってなりそう。個人的にもピルスナーって言うならもう少し軽快に飲めると良かったかなとは思いました。

ビール苦手な人に勧められるか

IBU（国際苦味単位）は「41」とやや高め。確かに口に含んだ瞬間は数値なりな苦味を感じるんだけど、残らないから気にならないんですよね。

ピルスナーだと思うと違う感じが有るかもだけど、IPAとかのビールだと思って飲む分にはわりとお勧めできる1杯です。

飲める指数としては

ビール苦手なボク独自の指数。1缶（350mlとして）飲みきれるかどうか。

わりとスイスイ1缶飲める。
でした。

後半ちょっとだけ重いかもって感じも有りましたが、液温が上がってくる後半でもそこまで味が変わらず楽しむことが出来ました。