yukiから頂いた、平和クラフトの「PALE ALE」。
このブルワリーも飲むのは初めてなので楽しみですね。
ではレビュー行ってみます。
苦みをどう感じるかで評価分かれそう?
グラスに注ぐと、泡立ち良好。ちょっと油断したら一気に泡が盛々になってビックリ。
香りの方もしっかりと華やかな香りが漂います。
ではまずはひと口。
「後から苦味が結構来るなー」
でした。
ひと口目はやや強めに感じた苦味が少し気になりましたが、ペールエールらしい味わいで旨味もしっかり感じられます。
その後何口か飲んでいるとそこまで苦味が強く感じることもなく飲めましたが、それでも最後まで苦味はしっかり有りました。
この苦味の感じ方で評価がちょっと分かれそうな感じかも。個人的にはそこまで嫌な苦味じゃないけど、時々強く感じて少し気になる時は有りました。
とは言え、全体的にはとてもバランス良く、王道のペールエールが楽しめるので、初めて飲むペールエールにも良さそうです。
このビールは、不思議なほどゴクゴク飲もうって気持ちにならず、終始ひと口ずつ飲んでました。
別に飲みにくい訳でも炭酸がキツい訳でも無いんだけど、のんびり飲みたくなる味わいなんですよね。
ゆっくり飲める週末とかに良さそうです。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は不明だけど、1番強く感じた時でもそこまででも有りませんでした。
コクとすっきり感のバランスも良く、ペールエールってどんな感じだろう?って興味を持ったら最初飲んで欲しいって思うくらい、王道のペールエールでした。
ってことで、これはお勧めできます。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1本(330ml)飲みきれるかどうか。
味わって1本飲める。
でした。
穏やかな気持ちで飲めるペールエール。良いですね。