今回飲んだのは、麗人酒造の『信州浪漫ビール 花火ラベル ゴールデンエール』。
hirasawaからいただいた一本。
缶には花火が描かれていて、見るからに暑い季節が似合いそうなデザイン。
飲むタイミングが少し遅くなってしまったが、まだまだ暑い日も続いている。完全に秋になってしまう前に飲んでおこうと思い、今回開栓した。
色んな要素が絡み合う
グラスに注いでみると、泡立ちはかなり良い。
……と思ったが、これは自分の注ぎ方を少しミスしたかもしれない。
思っていた以上に泡が立ってしまったので、本来の泡立ちがどうなのかはちょっと判断しづらいところ。
一口飲むとかなり滑らかな口当たり。
スッと入ってきて、そこからフルーティな味わいが広がっていく。ただ、単純にフルーティで軽いだけのビールではなく、飲んだ後には苦味がじわっとやってくる。
最初の滑らかさとフルーティさ、その後に感じる苦味。この味わいの変化がなかなか面白い。
飲み進めてみても、やはり一言で「爽やか」とまとめるには少し違う気がする。フルーティさもあれば苦味もあり、それぞれの味わいが絡み合っているような印象。
今回はおつまみを用意せず、ビール単体で楽しんだが、その分こうした味の変化をじっくり感じられた気がする。
暑い日にもう一度飲んでみたい一本
感想としては、いくつかの味わいが絡み合っていて、ちょっとクセがある一本だなという感じ。
それでも全体としては爽やかで、比較的飲みやすい一本だった。
今回は夏のピークを少し過ぎてから飲んだが、これを真夏の暑い日にしっかり冷やして飲んだら、また印象が変わるかもしれない。
