普通のスーパーだと見掛けないけど、ちょっとビール力入れてそうな所だとわりと見かける、サッポロビールの「サッポロ SORACHI 1984」。
随分前から気にはなってたけど、いつでも買えるしって後回しにしていましたがようやく飲むことに。
にしても、このビールずっとラガー系だと思ってた…ラベル見てたらゴールデンエールって書いてあってビックリ！
そんなラガーだと思いこんでたSORCHI 1984のレビュー行ってみます。
圧倒的にきれいなビールだなって
グラスに注ぐ際、基本的には最初に多少勢い良く注ぎ、泡立ちを見てから泡の下に滑り込ませるように注ぐことが多んだけど、SORCHI 1984公式サイトのソラチ注ぎってページを見ると、その注ぎ方は弐ノ型「のぼり雲」って名が付いているようです。
ぶっちゃけ注ぎ方を見る前にやってたので完全に後付ですが、のぼり雲で注いだら泡立ち良好でした。
続いて香りチェック。
クラフトビールに慣れてくると特別強い香りとは思わないんだけど、それでもフルーティさを感じる華やかな香りを感じられます。この時はまだラガー系だと思ってたから、この華やかさは意外でした。
ではまずはひと口。
「めっちゃスッキリしてて爽快」
でした。
瑞々しさが半端なくて、凄く透明感を感じます。炭酸も強くないからゴクゴク飲める。
苦味は後からほんのりくらいかな。同じくらい甘味も感じられて良いバランスです。
飲んでて、めっちゃ飲みやすいラガーだなって思ってたんだけど、ふとラベルを見てたら最後の最後に「ゴールデンエール」って書いてあって「えっ！？」ってなりました。なぜかずっとラガー系だと思い込んでたんですよね。
ただ、この喉越しとかはラガーに近い感じは有ります。
とは言え、ラガーにしては香りが立ってるので、ゴールデンエールって聞いて納得です。
すごくきれいなビールって印象が強いので、飲み応えを求める人には物足りなさが残るかも？
個人的には、この飲みやすさはかなり好みでした。これは、暑い日に飲むにもとても良さそうです。
ビール苦手な人に勧められるか
IBUは不明だけど、苦味が目立つようなこともなく、気付いたら飲み終わってました。
大手のビールの中でも、これはかなりお勧め出来る1杯です。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶（350ml）飲みきれるかどうか。
気付いたら1缶飲み終わってた。
でした。
これはもっと早く飲んでおけば良かった！
比較的手に入れやすいし、すごく飲みやすいので、冷蔵庫に入れておきたい1本ですね。
