小麦のやさしい味わいが広がる、爽やかなウィートエール
8Peaks BREWING「Meta Wheat Ale（メタウィートエール）」は、小麦麦芽を約50％使用し、フルーティーな香りと軽やかな飲み心地を楽しめるウィートエールです。
「めた」は諏訪地域の方言で「すごく」「どんどん」という意味を持ち、小麦麦芽の魅力を存分に引き出した一杯となっています。
アルコール度数は5.5％。小麦麦芽ならではのやさしく軽快な口当たりに、フルーティーな香りと爽やかなキレが調和し、すっきりと飲み進められる味わいが特徴です。
ほどよいコクを感じながらも重たさはなく、食事にも自然に寄り添います。
8Peaks BREWINGでは、「このビールを飲むために八ヶ岳へ訪れたい」と思ってもらえる存在を目指し、諏訪地域の自然や食文化に合うビール造りを追求しています。
甘み・香り・苦味・コクのバランスを丁寧に設計し、香り高く、料理を引き立てる味わいに仕上げられています。
鶏肉料理やチーズとの相性は特に良く、小麦のやわらかな風味が料理の旨みを優しく包み込みます。
八ヶ岳の自然を感じながら、食事とともにゆったり楽しみたい爽快なウィートエールです。
