今回飲んだのは、BLACK TIDE BREWINGと気仙沼市のパートナーシップから生まれた『Hoya Friends Beer ホヤぼーや HAZY PALE ALE』。
hirasawaから頂いた一本だ。
BLACK TIDE BREWINGのビールは以前『Bell Ringer』を飲んだことがある。
クリスマス仕様ということもあり、フルーティ感もつよくかなり個性的だった。
炭酸控えめでスッキリした飲み口
グラスに注ぐと、泡立ちはそこそこ。
飲んでみると、炭酸はかなり控えめ。口当たりはやわらかく、スッと入ってくる。味わいとしては少し甘みを感じるが、重たさはない。
スタイル的に濃厚で飲みごたえのある感じを想像していたけど、思ったよりスッキリの方が勝ってた気がする。飲み疲れする感じもなく、自然と次の一口に手が伸びる。
苦味はほぼ感じず、クセも少なくて優しい甘みもあるので、ビールが苦手な人にも飲んでもらえそう。
おつまみとして合わせたのは、ポテトチップスうす塩味。
シンプルな塩気が、ビールの甘みをうまく引き立ててくれた。
派手なペアリングではないが、こういう軽めのビールにはシンプルなおつまみがよく合う。
普段ビールを飲まない人でも楽しめそう
感想としては、かなり飲みやすい一本。
甘みは少し強めに感じたが、その甘みも飲みやすさにつながっている。
クラフトビール好きはもちろん、普段あまりクラフトビールを飲まない人でも楽しめそう。
ラベルのデザインもかわいいし、また飲みたいと思った。