今回飲んだのは、Nomcraft Brewingの『Momonga Bongos（モモンガボンゴズ）』。
hirasawaからの頂き物だ。
まず目を引くのはラベルデザイン。モモンガがかわいく、手に取りたくなる見た目。
飲みやすさのバランスを追求したヘイジーペールエールとのことで、どんな仕上がりなのか期待しながら開栓。
柑橘系の酸味と甘みの余韻を楽しむ
グラスに注ぐと、泡立ちはあまりない。勢いよく泡が立つタイプではなく、かなり落ち着いた印象。
香りは少し感じる程度で、強く主張してくる感じではなさそうだ。
飲むと柑橘系の酸味が前に出てくる印象で、最初の一口は思っていたよりもシャープ。
最初は酸味が中心だったが、徐々に甘みも感じられるようになった。とは言え、甘ったるい感じは無く、かなり飲みやすい。
ただ、甘みや酸味の余韻は少し長めに残っていたと思う。そのため、個人的にはチェイサーを用意して飲むのが良さそうだと感じた。水を挟みながら飲むことで、より味の変化を楽しめそうだ。
このビールはゴクゴク一気に飲むタイプではなく、変化をゆっくり楽しむタイプの一本だと思った。
飲みやすさを追求したビールだとは思うが、柑橘系の酸味っぽい味で好みが分かれるかもしれない。
ラベルのかわいさとは違う、個性派ヘイジーペールエール
感想としては、かわいいラベルから想像するよりも、味わいはしっかり個性的。
柑橘系の酸味、飲み進めるうちに出てくる甘み、そして余韻の残り方。
どれも特徴的な一本だった。
