埼玉県三郷市にお店を構える「成島商店」で購入した、Nomcraft Brewingの「Momonga Bongos」。
このビールは初めて飲むブルワリーで、ビアスタイルはヘイジーペールエールとなってます。
初めてなのでどんな感じなのかとても楽しみ。
では、レビュー行ってみます。
ヘイジーらしさがガッツリ。でも重すぎず飲みやすい
グラスに注いでみると、泡立ちはわりと控えめでした。
香りはかなり華やかで鼻を抜けるような感じが有ります。とは言えめっちゃ香り爆発って感じではないかな。適度な華やかさです。
まずはひと口飲んでみると、しっかりヘイジーらしさが有る中に、結構苦みを感じました。
それでも嫌な苦味とか強すぎるって感じも無く、全体のバランスが取れてました。
また、ミント系で感じるような爽快感も有りました。
炭酸は比較的穏やかで、ヘイジーとしてはアルコール度数もやや控えめな5.5%となっており飲みやすさもしっかり感じられます。
半分くらい飲み進めた時に、グラスの底に沈殿している酵母とかが結構見えたので、グラスをグルグルして混ぜたんですよね。
その後に飲んでみたら、すごい爽やかさが増して苦味も緩和された感じがしました。
思ったより変化したのでかなり驚きました。
この爽やかな感じとかが、むしろ狙った味なのかな?
最初の印象も決して悪くなかったんだけど、混ぜたことで凄く好印象に変わったので、混ぜた後の方がペース上がった気がします。
飲んでて重たさも感じないし、後味はスッキリしてて飲みやすいので、良い感じのヘイジーペールエールでした。
因みに妻もかなり気に入った様子で「これは好き」って言ってました。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は「30」となっていますが、そこまで目立つ印象も有りませんでした。
特に混ぜてからは全くと言っていいほど苦味も気にならなくなったので、これは凄くお勧め出来ます!
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶(350ml)飲みきれるかどうか。
スイスイ1缶飲める。
でした。
初めて飲んだNomcraft Brewingは美味しく飲むことが出来ました。
これは他のビールも飲んでみたいですね。