今回飲んだのは、Streetlight Brewingの『A.L.L. I Need』。
hirasawaからいただいた一本だ。
まず目に入ったのが、夏を思わせるようなラベルデザイン。
アルコール度数は3.5％と低め。American Light Lagerらしい繊細でシンプルな味わいを軸に、暑い日にもゴクゴクと楽しめる軽快な一杯を目指しています。
とあるので、ラベルの雰囲気も含めて、やっぱり暑い日に飲むのが似合いそうなビールなのかもしれない。
どれくらい軽い味わいなのか気になりながら、早速開栓した。
穀物感のある味わいを楽しめる
グラスに注いでみると、泡立ちはあまりない。
鼻を近づけてみると、感じたのは穀物を思わせる香り。
華やかだったりフルーティだったりするタイプとはまた違い、素朴な雰囲気を感じる。
飲んでみても、香りと同じように穀物感のある味わい。そこにほのかに酸味も感じた。
ただ、全体としてはかなり軽い。炭酸も弱めなので刺激が強くなく、スイスイと飲み進められる。アルコール度数3.5％ということもあってか、重さをほとんど感じない。
確かにこれは、暑い日に冷やしてゴクゴク飲みたくなるタイプかもしれない。
味わい自体もシンプルで軽いため、個人的にはビールがあまり得意ではない人でも比較的飲みやすいのでは？と感じた。
今回合わせたおつまみは、たこ焼き。
ソースのしっかりした味わいに対して、『A.L.L. I Need』はかなり軽め。
こういう軽めのビールは、濃い味のおつまみと合わせるのもいい感じ。
暑い日にスイスイ飲みたくなるビール
感想としては、かなり飲みやすいビール。
酸味と穀物感がありながら、炭酸は弱めで全体的に軽やか。
穀物感のあるビールで、この軽快さは個人的には少し珍しく感じた。
ラベルから感じた夏らしさそのままに、気軽に楽しめる一本だった。
